《金勺争霸》全本免费阅读

杜小勺把碗收走了，走到后厨门口回头瞪他：“殿下，您今儿怎么净替别人说话？”

“本王是怕你应了，回头想吃口热乎馄饨还得递帖子。”李浔把馄饨吃完了，走到后厨门口堵着她，“赵家那边你要不想应，我替你去回。孙敬那边我去说一声，赵侍郎不至于为这点事跟我翻脸。”

杜小勺攥着抹布。

“殿下凭什么替我去回？”

“凭本王那天说的能再吃二十年。本王不想换人。”

杜小勺攥紧了手里的抹布。“殿下，您那话说的只是吃。”

“本王的意思你听不明白？”李浔往前迈了半步，灶台跟前本来就窄，他一迈步两个人之间就剩一尺的距离。他低头看着她，耳朵已经红透了，“吃二十年的意思就是人得在这儿。人换了，味儿就变了。”

杜小勺仰头看着他。

这人平时来吃馄饨，话少得跟金豆子似的，今儿倒是破天荒说了一长串。她想起他吃烧鸡的样子，想起他说“我等你一辈子也行，你什么时候跟我在一起”？

“殿下，赵家那边您去回了吧。就说我忙，顾不上。”

“行。本王明天就去回。还有下回再有人来递帖子说亲，你让阿贵直接把人轰出去。”

“殿下，人家是来做媒的，又不是来砸铺子的。轰出去多不好看。”

“那就说你不在，去雾隐村了。”

杜小勺忍不住笑了：“殿下，我前脚回来后脚又去雾隐村，谁信？”

“那就说你去玉泉山拉鱼了。”

“玉泉山一个月才去一回。”

“反正别应。”李浔丢下这句话走了，枇杷还放在柜台上没拿走。赵婶凑过来：“小勺，二殿下这是挑明了？”杜小勺把枇杷拎起来放到后厨柜子里。“赵婶，明天把柜台擦干净点。往后可能还有人上门，别让人看笑话。”

赵婶眉开眼笑地应一声拿抹布去了。

鸡汤咕嘟咕嘟翻着小泡，杜小勺放了一撮香石野山椒粉，又加了两片烟熏山楂。明日李浔来吃早饭，不用再搁料了。他今儿说的那番话比什么料都提味。李浔把赵家那门亲事回掉之后，消停了不到三天，又有人找上门了。

这回倒不是来说媒的。

来了个四十来岁的瘦高男人，穿一件半旧的青布袍子，腰间别了块木牌，进门就递帖子，说自己是御膳房的采买吴副使，奉孙管事之命来谈香料供货的事。杜小勺把帖子接了，上头确实盖着御膳房的印。

她把人让到桌前坐下，让阿贵倒了茶。

吴副使从袖子里掏出份单子放在桌子上。“杜师傅，御膳房每月从陈老六那边进的货，往后统一从你手里过。这是量，你看一眼。”杜小勺拿起单子扫了一遍。花椒二十斤、二荆条十五斤、野山椒粉十斤、八角桂皮各五斤，另外还有几样零碎的香料。量不大，但稳定。

“价格呢？”

“孙管事说了，按你从陈老六那边拿货的价加半成利。你赚这半成，御膳房省了跟陈老六那头讨价还价的麻烦。两边都省事。”

杜小勺算了一下，半成利虽然薄，但每月固定走量，不用自己垫本钱压货，划得来。她点了头。“成。契约回头我拟一份，让孙管事过目。”吴副使收回单子喝了口茶，正要起身走，门口又来了个小太监，他跑得满头汗，进门就喊：“杜师傅！皇上口谕！”

满前厅的客人都扭头看过来。杜小勺赶紧放下手里的活，走到前头跪下来听旨。小太监清了清嗓子：“皇上说，水煮鱼上回春宴做得不错，明日午时皇上要到杜记来用膳。让杜师傅看着备菜，不用多，够三个人吃就行。”

皇上要来杜记吃饭？

杜小勺抬头看着小太监一眼，小太监冲她挤了挤眼，压低声音补了一句：“皇上说了微服。别声张清街，就当普通客人来吃顿饭。”

“那……民女知道了。”

小太监走了之后，吴副使也不急着走了，站在旁边搓了搓手，脸色有点复杂。“杜师傅，皇上要来你这儿吃饭，这可是头一回。御膳房那边都没接到信儿。我要不要回去跟孙管事说一声？”

“吴大哥您回去说吧。皇上没让御膳房操办，但孙管事那边知会一声总没错。”

吴副使赶紧走了。赵婶从前厅跑过来，脸都白了：“小勺！皇上要来？咱这铺子连个雅间都没有，皇上坐哪儿？”

“坐前厅。小太监说了微服私访，不声张。就当普通客人。”

“那怎么行！皇上坐前厅跟一帮脚夫一块儿吃饭？”

杜小勺想了想。“把靠窗那张桌子收拾出来，摆副干净碗筷。别的不用动。皇上说了当普通客人，咱要是搞得太隆重，反而违了他的意。”

第二天杜小勺就开始备菜。

她琢磨了一晚上菜单，最后定了四道菜：水煮鱼、香石鲫鱼汤、桂花馄饨、再加一道卤煮火烧。都是她铺子里的招牌不整花活。让阿贵一早去玉泉山现拉的鱼，汤底用赵叔送来的老汤，馄饨馅现剁现包，火烧现烤。

灶里的火从辰时就没断过。

午时刚过，门口来了三个人。打头的是穿灰布直裰的中年男人，圆脸阔额，走路步子稳当，后面跟着两个随从，腰里鼓鼓囊囊的，看着像藏着家伙。杜小勺一眼就认出了皇帝李衍。她迎上去屈膝行礼：“客官里边请。”

皇帝迈步进了铺子。他看了看墙上贴的食材单子，又看了看灶台旁边整整齐齐的调料罐，最后在靠窗那张桌子坐下来。赵婶端茶上来，手都在抖，茶壶都磕到桌沿上。皇帝接过去自己倒了一杯茶，朝赵婶摆摆手：“老嫂子别紧张，我就是来吃顿饭。”

赵婶退下去差点被门槛绊着。杜小勺进后厨点火开灶。先上的是卤煮火烧，皇帝拿筷子夹了块大肠，又夹了块火烧泡汤里吃了。“这个火烧好，泡了半天不散。”他又吃了两口，“比御膳房的火烧强。御膳房的火烧泡汤就烂，我说了多少回没人改。”

接着上桂花馄饨。皇帝吃了一碗没发表意见，但把汤喝干净了。最后是水煮鱼和鲫鱼汤。水煮鱼端上来，热油还在盆里翻滚，辣香冲了一屋子。皇帝夹了一片鱼吃了，又舀了一勺鲫鱼汤，“这汤跟春宴上那盆鱼不是一个味。”

“回客官，这汤是拿雾隐村的香石研料做的。香石是食神留下的，研出来的料香气能提三分。”皇帝挑了挑眉。“食神？你信这个？”

“民女不信神，但民女信石头。好石头研出来的料就是比铁臼研的香。”皇帝开怀大笑又舀了一勺汤。喝完拿帕子擦了擦嘴，忽然换了个话题：“朕听说最近有人给你说亲？赵侍郎家的老三？”

杜小勺呆若木鸡，皇帝看着她那副反应，笑得更开了：“孙敬回去跟赵侍郎说了，赵侍

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